Le persone partecipanti sono invitate a immaginare il proprio orto ideale, considerando anche desideri e bisogni personali, fino a sviluppare una visione collettiva e una rappresentazione grafica e geografica dell’“Orto volante”.
Partendo dai disegni e dalle mappe concettuali realizzate collettivamente nel primo incontro, le persone partecipanti si cimentano con un laboratorio pratico, in cui finalmente si possono “sporcare le mani”: i vasi e/o le cassette di legno vengono riempiti di pacciamatura, di terra, di piante e di fiori.
È il momento di pensare ai colori! Colletivamente si escogita uno stile di decorazione e di colorazione, in modo da caraterizzare ogni vaso e/o cassetta con un segno riconoscibile. Vengono poi esplorati i luoghi «altri» in cui l’Orto potrebbe «volare» dopo la messa in opera.
Il nostro Orto ha bisogno di cura! Una volta allocati vasi e cassette in legno secondo il progetto collettivo, viene ideato e realizzato un impianto di irrigazione per garantire l’annaffiatura soprattutto durante i mesi più caldi ed assolati. Il setup si completa con un semplice sistema di ombreggiatura realizzato con “vele” di stoffa, per proteggere le piante e creare zone di sosta e convivialità.
Un incontro per celebrare la fine dell’estate: si raccolgono gli ortaggi maturi, si imparano i segreti dei semi estrazione, osservazione e conservazione. A seguire, si condividono sapori con una merenda collettiva all’aperto a base di bruschette con i prodotti dell’orto.
Vi proponiamo un pomeriggio di trasformati dell’Orto Volante. Avrete la possibilità di creare varie tipologie di pesto con ingredienti non comuni e con i prodotti dell’orto. Raccoglieremo, infatti, alcune erbe aromatiche e creeremo una base di vari condimenti per una bruschetta in compagnia, al fine di celebrare l’orto e i suoi prodotti. Sarà una piccola sperimentazione di sapori conosciuti e di come si possano trasformare in deliziosi aperitivi.
